凤凰彩票:白切鸡

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白切鸡白切鸡的做法步骤1.鸡,先用料酒,盐腌制15分钟,在冷水入锅煮,水要莫过鸡,放姜片,大火烧至水沸,在煮五分钟,在小火半小时2.起锅,放入冰水中,直至鸡肉完全冷下来,冷却鸡肉时,起锅入油,炒洋葱,和鸡肉一起吃,可提升味道还可去腥3.装盘,鸡肉摆...