凤凰彩票:白切鸡

白切鸡

白切鸡的做法步骤

白切鸡的做法图解1

1. 鸡,先用料酒,盐 腌制15分钟,在冷水入锅煮,水要莫过鸡,放姜片,大火烧至水沸,在煮五分钟,在小火半小时

白切鸡的做法图解2

2. 起锅,放入冰水中,直至鸡肉完全冷下来,冷却鸡肉时,起锅入油,炒洋葱,和鸡肉一起吃,可提升味道还可去腥

白切鸡的做法图解3

3. 装盘,鸡肉摆盘好之后可以淋点生抽,在盖洋葱,味道,美美哒哦!

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