红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法步骤

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解1

1. 海带和土豆吸收了鹅肉汤的精华,味道非常好,配上白米饭,妥妥两碗没问题啊

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解2

2. 首先准备好食材

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解3

3. 大鹅肉清洗干净切块,冷水入锅焯一下,捞出备用

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解4

4. 锅里入油,放入花椒、葱姜爆香后,放入大鹅肉翻炒

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解5

5. 放入两勺料酒

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解6

6. 两勺红烧酱油

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解7

7. 翻炒均匀

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解8

8. 放入八角桂皮

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解9

9. 再次翻炒均匀

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解10

10. 倒入一瓶啤酒,500l的啤酒

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解11

11. 再加入500l开水,是开水哦

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解12

12. 然后转入砂锅中

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解13

13. 加入适量十三香

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解14

14. 一点点干辣椒提味,用小火炖2小时

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解15

15. 土豆去皮切块备用

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解16

16. 海带也切块

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解17

17. 两个小时后的鹅肉基本软烂了

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解18

18. 放入海带和土豆块

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解19

19. 中火炖15分钟

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解20

20. 去一块好侍百梦多咖喱

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解21

21. 放入两小块就行

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解22

22. 再放入适量盐和鸡精

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解23

23. 再炖6-7分钟就行

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解24

24. 配上白米饭味道超级赞

红烧鹅肉咖喱海带饭#百梦多Lady咖喱#的做法图解25

25. 鹅肉新吃法,还不错吧

小贴士

1、鹅肉比较难炖,所以炖的时间比较长
2、用啤酒和开水会让鹅肉更快炖烂,也能去除鹅肉的腥味

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